La nostra Azienda
La grande passione di Angiolo per la ristorazione inizia per caso a soli 15 anni: dopo 17 anni di serio e responsabile lavoro come cameriere in alcuni ristoranti del posto, decide nel 1985 di aprire al Turchetto di Montecarlo un suo locale, riscuotendo sin da subito un grande successo. Il desiderio di offrire il meglio alla propria clientela, lo porta poi a ristrutturare una vecchia e fatiscente casa colonica sita in una delle più belle posizioni panoramiche di Montecarlo, appena sotto il centro storico e immersa nel verde delle sue piane: un ricco uliveto gli permette anche di produrre un ottimo olio extra vergine di oliva.
Qui, con orgoglio e sempre tanta passione, propone alla sua clientela una cucina tipica toscana, in un locale caratteristico dove festeggiare cerimonie, feste private, ricorrenze importanti e anche piccoli eventi familiari e tra amici ect..., trascorrendo giornate in totale relax immersi nella natura e lontani dallo stress del traffico cittadino.
Casa Colonica Pallini offre un meraviglioso contesto in esclusiva per eventi ed occasioni importanti, grazie agli ampi spazi sia all’interno che all’esterno della struttura, con parco giochi per i bambini, accesso per i disabili e un comodo parcheggio.
Gli interni e gli esterni della nostra Location per ricevimenti
Le nostre Proposte
Queste alcune delle nostre proposte con cui potrete personalizzare il menù del vostro evento:
- Per cominciare - prosecco e pasta fritta, gustosi crostini e salumi della Garfagnana tagliati al coltello;
- Primi piatti - crespelle o panzerotti alla Fiorentina, tortelli al ragù, ravioli vegetali alla crema di noci, maccheroni ai funghi porcini della zona, tagliolini alla crema di tartufo, zuppa alla frantoiana e minestra di farro;
- Secondi e contorni - tagliata di manzo, filetto al pepe verde o alla crema di tartufo, frittura toscana e costolette d'agnello fritte, il tutto accompagnato da contorni misti, tra cui patatine fritte rigorosamente sbucciate a mano.
- Per i bambini – la cotoletta alla milanese del 'Pallini', sempre molto gradita.
- Su richiesta – menù di pesce, menù per vegetariani, menù per celiaci e menù specifici per chi soffre di intolleranze e allergie varie.
- In chiusura - desserts vari.
- Carta dei vini: etichette della zona e non solo.
Tutto viene curato con molta attenzione, offrendo un'accoglienza cordiale, un servizio professionale e prezzi onesti.
Orari
